FLOR DO ALECRIM
No 2º bimestre as 1ªs séries estão
desenvolvendo o tema plantas , dentro do projeto meio ambiente, plantaram
uma muda de Alecrim, cantaram a música Alecrim dourado, pesquisaram
plantas medicinais e na culinária .
O alecrim é originário da Costa do Mar Mediterrâneo. É também conhecido pelo nome de "Rosmarinus" que lembra a denominação latina "ros marinus" - "rosa do mar".
Para os romanos esta planta simbolizava o amor e a morte e por isto era plantada próximo
à soleira das portas das casas. A igreja católica também o usava nos seus rituais, queimando-o como incenso.Até hoje diz-se que o alecrim é um excelente amuleto contra o "mal olhado".Na culinária é recomendado para carnes de porco, cabrito carneiro e peixe.
É usado também para aromatizar vinagres e óleos.
CURIOSIDADE:Alguns raminhos de alecrim jogados sobre as brasas enquanto se faz churrasco, deixa a carne com um aroma delicioso.
É usado também para aromatizar vinagres e óleos.
CURIOSIDADE:Alguns raminhos de alecrim jogados sobre as brasas enquanto se faz churrasco, deixa a carne com um aroma delicioso.
2 comentários:
É muito iomportante a criançada descobrir o medicamento fitoterápico. A escola deveria explorar outras ervas medicinais e culinárias tão comuns em nossos quintais.
Olv@ni - Poços de Caldas-MG.
Até na plantagen de árvores e flores, a escola Áurea está ajudando.Por isso devemos agradacer, e continuar a melhorar o meio ambiente.
Samuel e Lucca
4ªA
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